Kulinarik
Was Sie in Agulo & Mirador de Abrante probieren sollten
Die Küche in Agulo und der umliegenden Region ist geprägt von frischen, lokalen Produkten und traditionellen kanarischen Rezepten. Probieren Sie den Ziegenkäse, der oft mit der Palmenhonig-Spezialität, der "Miel de Palma", serviert wird. Auch frischer Fisch und Meeresfrüchte gehören zu den Delikatessen, die Sie in den kleinen Restaurants des Dorfes finden können. Viele Gerichte werden mit dem regionalen Mojo, einer würzigen Sauce, verfeinert.
Im Dorf Agulo selbst gibt es einige Restaurants, die eine authentische Atmosphäre und hausgemachte Speisen bieten. Das Restaurant am Mirador de Abrante, das "Restaurante Abrante", ist für seine Aussicht bekannt und serviert regionale Spezialitäten in einem modernen Ambiente.
Auch kleinere lokale Geschäfte, die handgemachte Produkte wie Gofio (geröstetes Getreidemehl), Almogrote (eine würzige Käsepaste) oder lokale Weine anbieten, lohnen einen Besuch. Obwohl es keine großen Märkte gibt, finden Sie in den kleinen Läden Agulos und des nahegelegenen Vallehermoso Köstlichkeiten, die sich auch als Souvenirs eignen.