Die Geschichte der Ardèche-Region reicht Millionen von Jahren zurück, geprägt durch die geologischen Kräfte, die die Schlucht formten. Doch es ist die prähistorische Ära, die der Ardèche ihre größte kulturelle Bedeutung verleiht. Die Entdeckung der Grotte Chauvet im Jahr 1994 revolutionierte unser Verständnis der frühen Menschheit, da sie die ältesten und am besten erhaltenen Höhlenmalereien der Welt enthält, die auf über 36.000 Jahre datiert werden.
Diese Kunstwerke, die Tiere wie Mammuts, Höhlenlöwen und Nashörner detailreich darstellen, belegen die hochentwickelte Kultur der Cro-Magnon-Menschen. Um dieses Erbe für die Nachwelt zu bewahren und gleichzeitig der Öffentlichkeit zugänglich zu machen, wurde die Caverne du Pont d'Arc, eine detailgetreue Nachbildung der Originalhöhle, geschaffen. Sie ermöglicht es Besuchern, in die Welt unserer Vorfahren einzutauchen, ohne das empfindliche Original zu gefährden.
Neben der prähistorischen Vergangenheit finden sich in der Ardèche auch Spuren römischer Besiedlung und mittelalterlicher Geschichte, sichtbar in den vielen Burgen, Kirchen und Steindörfern, die sich in die Landschaft schmiegen. Diese Geschichte, kombiniert mit der wilden Natur, macht die Ardèche zu einem Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart miteinander verschmelzen.