Kulinarik
Was Sie in Arraial do Cabo probieren sollten
Die Küche von Arraial do Cabo ist, wie zu erwarten, stark vom Meer geprägt. Frischer Fisch und Meeresfrüchte stehen hier an erster Stelle und werden in vielfältigen Variationen angeboten, von gegrilltem Fisch über Moqueca, einen reichhaltigen Fischeintopf, bis hin zu köstlichen Garnelen- und Krabben-Gerichten. Entlang der Strände und in der Innenstadt finden sich zahlreiche Restaurants und einfache Strandbars, die "Barracas" genannt werden, wo man die lokalen Spezialitäten in entspannter Atmosphäre genießen kann.
Neben den Meeresfrüchten sollte man auch typisch brasilianische Gerichte probieren, wie zum Beispiel "Feijoada", ein deftiger Bohneneintopf mit Fleisch, oder "Pão de Queijo", kleine Käsebällchen, die als Snack für zwischendurch gut geeignet sind. Viele Restaurants bieten auch "Prato Feito" an, ein preiswertes Tagesgericht, das Reis, Bohnen, Fleisch oder Fisch und Salat umfasst. Frische Säfte aus tropischen Früchten sollte man ebenfalls probieren, an heißen Tagen sind sie eine Erfrischung.
Einen der lokalen Fischmärkte sollte man besuchen, wo die Fischer täglich ihren Fang des Tages anbieten. Dort sieht man die Vielfalt der lokalen Meeresbewohner und kann frische Zutaten für ein selbst zubereitetes Mahl kaufen, falls man eine Unterkunft mit Kochgelegenheit hat.