Kulinarik
Was Sie in Danzig probieren sollten
Die polnische Küche ist herzhaft. Probieren Sie Pierogi, gefüllte Teigtaschen, die in vielen Variationen von süß bis salzig angeboten werden. Auch Bigos, ein deftiger Eintopf aus Sauerkraut und verschiedenen Fleischsorten, ist Liebhabern traditioneller Speisen zu empfehlen. Dazu passt ein Glas polnischer Wodka oder ein kühles lokales Bier.
Entlang des Langen Marktes und in den umliegenden Gassen finden sich mehrere Restaurants, die sowohl traditionelle polnische Gerichte als auch internationale Küche anbieten. Lohnend ist der Besuch eines 'Bar Mleczny' (Milchbar), wo man einfache, preiswerte und traditionelle Speisen in einer ungezwungenen Atmosphäre genießen kann. Auch frischer Fisch von der Ostsee ist eine Spezialität, die man in den Restaurants an der Mottlau finden kann.
Die lokalen Süßigkeiten lohnen eine Probe, etwa Pączki (polnische Krapfen) oder Sernik (Käsekuchen). Auf den lokalen Märkten, wie dem Hala Targowa, finden Sie frische Produkte, Käse, Wurstwaren und Danziger Bernstein, der oft in essbaren Formen wie Bernsteinkuchen oder Bernsteinlikör angeboten wird.