Mértola ist kein typischer Ort für große Einkäufe, sondern vielmehr einer, um lokale Produkte und handwerkliche Souvenirs zu entdecken. Die kleinen Geschäfte im historischen Zentrum bieten eine Auswahl an regionalen Spezialitäten und handgefertigten Artikeln, die die Kultur und Tradition des Alentejo zeigen. Hier findet man keine großen Ketten, sondern individuelle Läden, die oft von Einheimischen geführt werden.
Lokale Lebensmittel wie das Olivenöl aus der Region, Honig, traditionelle Wurstwaren vom schwarzen Schwein oder der regionale Käse sind empfehlenswert. Diese Produkte sind köstlich und erinnern an die kulinarischen Genüsse Portugals. Auch handgefertigte Keramikwaren, oft mit traditionellen Mustern verziert, sind beliebte Souvenirs, die die Handwerkskunst der Region zeigen.
Darüber hinaus findet man in Mértola auch kleine Ateliers und Galerien, die Kunsthandwerk und lokale Kunst anbieten. Dies können Textilien, Lederwaren oder Schmuck sein, die oft von lokalen Künstlern oder Handwerkern gefertigt wurden. Ein Bummel durch die Gassen und das Stöbern in diesen Geschäften ist eine entspannte Art, die Stadt zu erleben und gleichzeitig besondere Mitbringsel für Freunde und Familie zu finden, die fernab des Massentourismus produziert wurden.