Kulinarik
Was Sie in Pella probieren sollten
Die Region Makedonien, zu der Pella gehört, ist bekannt für ihre Küche, die von frischen Zutaten und traditionellen Rezepten geprägt ist. Nach einem Besuch der archäologischen Stätten können Sie in den umliegenden Dörfern oder auf dem Rückweg nach Thessaloniki griechische Gerichte genießen. Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Souvlaki, Gyros oder frischen Fisch, begleitet von einem Glas regionalen Weins oder Ouzo.
Obwohl Pella selbst keine große Auswahl an Restaurants direkt an der Ausgrabungsstätte bietet, finden sich in der nahegelegenen modernen Stadt Pella oder in den Dörfern entlang der Route gemütliche Tavernen. Dort erlebt man die griechische Gastfreundschaft, und auf der Karte stehen Gerichte wie Moussaka, Pastitsio oder gefüllte Weinblätter (Dolmades). Viele Lokale legen Wert auf frische, saisonale Produkte, oft direkt von lokalen Bauernhöfen.
Für eine schnelle Stärkung zwischendurch bieten sich Bäckereien mit traditionellem Gebäck wie Spanakopita (Spinatpastete) oder Tiropita (Käsegebäck) an. Ein Marktbesuch ist eine gute Wahl, falls sich die Gelegenheit bietet, um frisches Obst, Oliven und Honig zu entdecken, die die kulinarische Vielfalt der Region zeigen.