Kulinarik
Was Sie in Romney Manor probieren sollten
Die Küche von St. Kitts ist eine Mischung aus afrikanischen, europäischen und karibischen Einflüssen, die frische Meeresfrüchte, tropische Früchte und lokale Gewürze in den Mittelpunkt stellt. Probieren Sie das Nationalgericht "Goat Water", einen herzhaften Eintopf aus Ziegenfleisch und Gemüse, der oft mit Reis und Erbsen serviert wird. Auch frischer Fisch, Hummer und Garnelen, oft gegrillt oder in Kokosmilch gekocht, sind auf den Speisekarten der Restaurants zu finden.
Entlang der Küste und in Basseterre finden sich viele Restaurants, die von gehobener Küche bis zu entspannten Strandbars reichen. Besonders beliebt sind die "Beach Shacks" an der Frigate Bay, die frische Meeresfrüchte und lokale Getränke in lockerer Atmosphäre anbieten. Auch die lokalen Märkte sind einen Besuch wert, etwa der Basseterre Public Market mit frischen Produkten, Gewürzen und handgemachten Snacks.
Probieren Sie auch die lokalen Getränke, darunter frische Kokosnussmilch, Zuckerrohrsaft und natürlich den berühmten "Ting", ein Grapefruit-Soda. Rum spielt ebenfalls eine große Rolle in der karibischen Kultur, und viele Bars bieten eine Auswahl an lokalen Rumsorten und Cocktails an, die zu einem entspannten Nachmittag in der Sonne passen.