Die Geschichte Sóllers hängt eng mit der Landwirtschaft zusammen, besonders mit dem Anbau von Zitrusfrüchten. Das fruchtbare Tal, umgeben von der Serra de Tramuntana, machte Sóller zu einem wohlhabenden Zentrum des Orangenhandels. Lange Zeit war die Stadt aufgrund ihrer geografischen Isolation nur schwer erreichbar, was zu einer eigenen kulturellen Entwicklung führte. Die wohlhabenden Kaufleute, die ihre Orangen nach Frankreich exportierten, brachten im Gegenzug französische Einflüsse und den Modernisme-Stil nach Sóller, was sich in der Architektur vieler Gebäude zeigt.
Ein Wendepunkt in der Geschichte Sóllers war der Bau des Tren de Sóller im Jahr 1912, der die Stadt mit Palma verband und die Isolation beendete. Dieser Zug, finanziert durch den Orangenhandel, bedeutet den Fortschritt und die Verbindung zur Außenwelt, während er gleichzeitig das historische Erbe bewahrt. Die Kultur Sóllers ist geprägt von einem starken Gemeinschaftsgefühl, lokalen Traditionen und Festen, die oft religiöse oder landwirtschaftliche Wurzeln haben.
Heute ist Sóller stolz auf seine Geschichte und bewahrt seine Identität als Stadt inmitten einer Naturlandschaft. Die Mischung aus traditionellem mallorquinischem Leben, Einflüssen aus dem Handel und der Moderne macht Sóller zu einem Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart verschmelzen.