Kulinarik
Was Sie in Valle Gran Rey probieren sollten
Die Küche in Valle Gran Rey ist typisch für La Gomera und geprägt von frischen, lokalen Produkten. Besonders hervorzuheben sind die fangfrischen Meeresfrüchte und Fische, die in den zahlreichen Restaurants entlang der Küste, insbesondere in Vueltas und La Calera, serviert werden. Probieren Sie den „Pescado a la Plancha“ (gegrillter Fisch) oder die „Papas Arrugadas con Mojo“, die typischen Runzelkartoffeln mit den würzigen kanarischen Saucen Mojo Rojo und Mojo Verde.
Eine Spezialität La Gomeras, die Sie in Valle Gran Rey überall finden, ist der „Almogrote“, eine würzige Käsepaste aus Ziegenkäse, Knoblauch und Paprika, die oft als Brotaufstrich gereicht wird. Auch der „Miel de Palma“ (Palmhonig), ein süßer Sirup aus dem Saft der Dattelpalme, verfeinert Desserts oder wird pur genossen. Viele Restaurants bieten traditionelle Gerichte in gemütlicher Atmosphäre, oft mit Meerblick an.
Für den täglichen Bedarf und um lokale Produkte zu entdecken, gibt es in den verschiedenen Ortsteilen kleine Supermärkte und Bäckereien. Gelegentlich finden auch kleine Wochenmärkte statt, auf denen Bauern aus der Umgebung Obst, Gemüse und handgemachte Produkte anbieten.