Kulinarik
Was Sie in Vukovar probieren sollten
Die Küche Vukovars ist stark von der slawonischen Tradition geprägt, die für ihre herzhaften und reichhaltigen Gerichte bekannt ist. Hier dominieren Fleischgerichte, oft vom Schwein, sowie Flussfischspezialitäten, die frisch aus der Donau kommen. Probieren Sie 'Čobanac', einen würzigen Eintopf, oder 'Fiš-paprikaš', einen scharfen Fischeintopf, der oft mit hausgemachten Nudeln serviert wird. Dazu passt ein Glas lokaler Wein aus den nahegelegenen Weinbergen oder ein kühles kroatisches Bier.
Entlang der Donaupromenade und in der Innenstadt finden sich Restaurants und 'Konobas' (traditionelle Tavernen), die lokale Küche anbieten. Viele Lokale legen Wert auf frische, saisonale Zutaten von lokalen Bauern. Auch die Märkte der Stadt sind einen Besuch wert, um frisches Obst, Gemüse, Käse und geräucherte Fleischprodukte zu entdecken.
Für eine süße Note sollten Sie nach 'Kuglof' Ausschau halten, einem traditionellen Gugelhupf, der oft zu Kaffee oder Tee serviert wird. Die Einheimischen laden oft dazu ein, die Gerichte in geselliger Runde zu genießen.